Ingredientes

Preparación

Budín de zanahorias con miel

En un bol colocar las zanahorias previamente ralladas, incorporar la cebolla, el queso petit suisse, el queso rallado, el ajo y l perejil picados, la ralladura d limón, el tomillo y sazonar con sal y pimienta. Mezclar la pimienta con la miel y la canela e incorporar a la preparación. Verter esta en un molde enmantecado y espolvorear con pan rallado. Cocinarlo a Baño de Maria en el horno.